고독한 먹기행 (49) - 은평구 불광동의 '오두리두부'
이날 필자의 등산 코스는 북악산을 올라 '오두리두부'를 만나는 순간까지였다.
산행의 연장선으로 기억될 만큼, 정말 맛있었던 손두부집.
이따금 산을 벗 삼아 매주 등산을 즐기고 있는 필자인데요. 산행과 빠질 수 없는 음식. 막걸리와 두부죠. 조금 거리가 있긴 하지만 맛있는 두부를 먹고 싶다는 생각으로, 북악산 도성길의 코스를 마친 뒤 은평구 불광동의 독바위역 인근까지 찾아가 봤습니다.
'숙정문'을 만나고 삼청동으로 하산하는 길에 목적지로 삼은 은평구의 불광동. 지하철 3호선을 타고 가니 그리 어렵지 않게 찾았던 것 같네요. 사실상 북한산 자락에 위치해 있으니, 북악산보다는 북한산 산행 후 방문하시면 좋겠습니다. 북한산 '족두리봉' 아래에 위치한 '오두리두부'를 한 번 만나보도록 하시죠.
※ 상세한 매장의 요약 정보는 본 게시글 최하단에 정리해 두었으니, 시간이 촉박한 분들은 요약 정보만 참고 부탁드립니다. ※
도착한 '오두리두부'의 가게 전경입니다. '백반기행' 프로그램에도 소개가 된 덕에 가게 외관 곳곳에 방송 당시의 흔적을 새겨 놓았더군요. 간판의 할머니가 사장님의 어머님이지 않을까 싶은데. 음, 오두리. 근처의 '족두리봉'과 음절을 맞춘 것인지는 모르겠습니다.
생각보다 마감시간이 빠르더군요. 아마 등산객들을 대상으로 하는 집이니 하산시간에 맞춘 것이 아닐까 싶은데, 이 부분을 유의해야겠습니다. 내부는 꽤나 넓어 여유로웠던 편. 가게 외벽에 붙은 메뉴판도 함께 첨부했는데요. 보시다시피, 온통 두부입니다. 여름철엔 콩국수도 개시한다는데, 메뉴만 봐도 상당히 신뢰감이 샘솟는군요.
필자는 청국장과 두부부침, 막걸리를 한 병 주문했습니다.
더해 나훈아를 닮으신 사장님과 흘러나오는 내부의 나훈아의 음악은 일종의 보너스입니다.
이른 시각에 두부를 뽑아내는 것으로 추정되는 공간도 한켠에 마련되어 있습니다. 위치가 참 적절하네요. 이른 시간에 산을 오르는 이들을 고소한 향으로 유혹하기 좋으니 말이죠.
기본 찬은 사진과 같은데요. (이후는 셀프로 먹을만큼 담아 오시면 됩니다.) 슴슴한 두부에 걸맞는다 생각했는데, 간이 좀 있는 찬들입니다. 다 직접 담근 맛이라 더 좋았구요. 생각해 보니 두부뿐만 아니라 막걸리의 안주로도 이만하면 충분할 것 같네요.
자, 등장한 청국장입니다. 좋네요. 콩의 비중이 상당합니다. 속재료는 두부와 애호박 정도로 구성되어 있는데요. 이거 두부부침이 나오기 전에 이 집 손두부의 맛을 볼 수 있는 기회이니, 한 입을 슥 떠봤습니다. 그런데, 음? 두부가 예사롭지가 않네요. 모양새 잘 잡힌 두부인데, 입에 넣는 순간 확 퍼집니다. (정말 그랬습니다.) 진한 청국장의 향에 가려지긴 하지만, 콩물의 꼬소한 향도 입안에 퍼지는 느낌이 들었구요. 굉장히 맛있네요.
두부부침에 대한 기대를 하지 않을 수가 없었습니다.
이곳의 시그니처 메뉴인지 모르겠으나 이 두부부침은 사장님이 직접 우아하게 서빙을 해주시더군요. 동시에 굉장한 자신감을 발산하신 사장님입니다. 기절할 맛이라고 하시더군요. (인천 계양구 '유래초밥'의 데자뷔를 느끼기도 한 필자입니다.) 장사 중인 음식에 대한 프라이드랄지, 열정이랄지, 그런 게 느껴졌는데. 에헤이 그래도 겨우 두부부침에서 우와 하겠어? 하고 한 입을 했는데요.
아, 이 녀석 장난이 아닙니다. 굉장히 훌륭한 맛이었습니다.
뭐랄까 외관으로 보면 단면의 구멍, 공기층이랄지? 그런 불규칙한 단면을 육안으로도 확인할 수 있었는데요. 때문에 꽤나 근사한 색상으로 부쳐진 것 같기도 하고, 일타쌍피의 격으로 단단한 표면과 다르게 속은 굉장히 부드럽습니다. 고소한 향이 입안에 자비 없이 퍼져나가네요.
조금 오바스럽지만 더하자면 육즙 두부라 해도 과언이 아닙니다. 그래, 두부 스테이크. 두부부침에게 이렇게 감탄하긴 처음인데, 사장님이 왜 프라이드를 가지고 계셨는지 충분히 이해가 가는 맛입니다. 두부치고 값은 있으나 돈이 아깝지 않을 정도의 맛. 귀중한 음식점을 만났다고 생각한 필자입니다.
두부부침과 함께 하니 기본 찬들도 더욱 매력을 발산하더군요. 파간장이라 해야 할지, 새우젓이 가미된 듯한 장도 파 한 점 얹어 두부를 즐기기엔 그만이었습니다. 참 순박해 보이는 두부를 중심으로 반찬들이 끈끈한 전우애를 펼치더군요.
오래간만에 근사한 발견. 위치가 외진 편이라 먼 곳에서 굳이 찾기엔 다소 부담이 있을 순 있겠습니다. 다만 북한산 일대를 등산하는 이들에게는 꼭 들렀다 가길 추천하고 싶네요.
먹는 입도 듣는 것도, 보는 것도 즐거웠던 방문. '오두리두부'에 관한 이야기였습니다.
은평구 불광동의 '오두리두부'
- 영업시간 10:30 ~ 19:00 / 매주 월요일 정기휴무
- 주차는 사진과 같이 가게 앞으로 1대 정도만 가능.
- 테이블식 구조 / 화장실은 내부에 위치 (남녀 공용)
- 모든 메뉴의 중심은 두부로 전형적인 손두부집.
- 사장님의 두부에 대한 프라이드가 굉장한 편.
- 잘 잡힌 모양과 별개로 입안에서는 부드럽게 퍼지는 고소한 두부의 맛.
- 맛보았던 두부 중에선 손꼽힐 정도다.
- 북한산 족두리봉 일대를 등산한다면 하산 후 방문을 추천.
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