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해외/태국

(태국/방콕) 족발덮밥과 무끄럽, 미쉐린 선정의 ‘나이엑 롤 누들’ 고독한 먹기행 (229) - 태국 방콕의 ‘나이엑 롤 누들’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다.높은 듯 낮아 눈높이에 맞았던 미쉐린 식당. 상당히 마음에 들었던 방콕의 미쉐린 선정 음식점이었습니다. 희한하리만치 개인적인 취향 탓으로 지금껏 미쉐린과는 인연이 없었는데요. (평양냉면을 제외하고) 뭔가 태국에서는 좀 가능성이 보였다 하고 싶네요. 당연히 음식 문화의 기반 자체가 다르다 보니 가능했던 것도 같습니다.여하튼 간 이번에 소개할 곳은 ‘이런 분위기가 미쉐린이라고?’ 싶었는데 ‘미쉐린이구나.’ 하고 맛있게 즐겼던 곳입니다. 사전 조사 중 유명 맛집으로도 툭툭 등장하기도 했었는데, 차이나타운에 위치한 미쉐린 가이드 선정의 .. 더보기
(태국/방콕) 맥주 안주로는 딱! 오징어알 튀김, 짜뚜짝 주말시장의 ‘아케 아로이’ 고독한 먹기행 (224) - 태국 방콕 짜뚜짝 주말시장의 ‘아케 아로이’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다. 방콕에서 제일 시장다웠던 시장, 청량리 시장에 버금가는 최대 규모의 시장은 이름도 귀여운 짜뚜짝 시장이었습니다. 아유타야 투어 중 진정 태국스런 시장을 방문하고 싶다는 물음에 대한 답으로, 만득 가이드의 추천으로 찾게 되었는데요. (사실 ‘조드페어’ 방문 전까진 평이 그럭저럭이었기에 코스로 생각하진 않고 있었습니다.)그런데 웬걸. 원하던 시장의 분위기였습니다. 살 것, 볼거리도 많았지만 시장 초입엔 온갖 노점과 시장 밀집 음식점들이 위치해 있었는데. 앞서 기술했던 ‘조드페어’보다도 현지의 시장 분위기로는 강력 추천입.. 더보기
(태국/방콕) 조드페어 야시장의 뼈찜 랭쌥 후기 ’볼케이노 립스’ 고독한 먹기행 (222) - 태국 방콕 조드페어 야시장의 ‘볼케이노 립스(Leng Zapp Volcano Ribs)’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다. 방콕에서 제일 아쉬웠고 별로였던 순간은 언제였는가? 라고 물으신다면 뇌의 흐름을 거치지 않고 자동 반사적으로 입에서 나올 것만 같습니다. ‘바로 조드페어 야시장에서 랭쌥을 만난 순간이었습니다.’ 하고 말이죠.그 이유를 먼저 복기해 보자면 태국인지 구분이 되질 않을 정도로 구역을 장악한 중국 여행객들 (웃통을 깐 이와 식사를 해야 했습니다.), 수공예 굿즈 위주의 야시장, 인기를 타 우후죽순 늘어난 영향인지 여기저기 동일한 랭쌥 지점들. 거기에 젊은이들과 관광객들로만 북적이.. 더보기
(태국/방콕) 새우부터가 다르다. 팟타이와 똠얌 ‘아이스옌’ 고독한 먹기행 (220) - 태국 방콕의 ‘아이스옌(Ice Yen)’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다.아무리 노는 물이 다르다 해도 너무한 것 아닌가? 새우마저 월 단위 헬스를 끊고 운동하는 듯했다. 이번엔 태국 방콕에서의 첫 번째 끼니를 소개해 보겠습니다. 메뉴는 고민할 것도 없는 태국의 대표 음식, 바로 국민 음식이라 불리는 팟타이와 똠얌입니다. 늘어난 태국 음식점들로 인해 이젠 한국에서도 익숙할 수밖에 없는 이 음식. 현지는 또 다르다는 말로 인해 매번 궁금증을 자아냈던 메뉴이기도 합니다. 드디어 직접 만나보게 되었네요.과거 태국 음식이란 키워드에 처음 맛들리게 된 것도 바로 똠얌 덕분이었습니다. 그 시큼한 레몬그라.. 더보기

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