금원냉면함흥냉면 썸네일형 리스트형 (은평구/역촌동) 오장동 부럽지 않은 동네 함흥냉면 ‘금원냉면’ 고독한 먹기행 (287) - 은평구 역촌동의 ‘금원냉면’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다.함흥냉면, 모르던 시절엔 그저 시큼한 육수의 냉면은 모두 함흥냉면이구나 정도로 치부했었습니다.오장동을 방문하기 전까지는 말이죠. 훈연의 육수와 양념장에 까드득한 간재미회가 듬뿍 들어간, 그 투박하면서도 그윽한 회비빔냉면. 맛을 보고는 함흥냉면, 흔해 빠진 냉면 아닌 아예 별개의 매력적인 장르로구나. 처음 느낀 신선한 기억이 납니다. 그런 함흥냉면의 성지, 오장동을 방문하기 전. 은평구 동네에도 괜찮은 평의 함흥냉면집 하나가 있어 방문했던 이야기입니다. 당시의 가격으로도 저렴한 편이었고, 맛도 출중했습니다. 그리고 회가 올라간 냉면에 .. 더보기 이전 1 다음
