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닭곰탕맛집

(마포구/상암동) 닭개장 스타일의 얼큰 닭곰탕 ‘광화문닭곰탕’ 고독한 먹기행 (252) - 마포구 상암동의 ‘광화문닭곰탕’ 뻔하지 않은 먹개론(槪論) 인플루언서를 꿈꾸는 관찰형 아재지갑만 얇아졌을 뿐. 광고성, 홍보성의 글은 일절 없습니다. 이날은 늦깎이 이직 준비 중 최종 합격 후 지난 시절을 추억하고자 방문한 날이기에 꽤 기억에 남습니다.청춘의 열정을 불태웠던 상암동에서 점심으로 들리던 식당가를 모처럼 기념해 찾았거든요. 긴 시간을 몸담았었고 나름의 희로애락이 듬뿍 스민 상암동이기에, 어찌 보면 끼니를 위해서라기보단 지난날을 추억하고자 함이 짙었습니다.  역시나 공휴일의 상암동. 한적함과 동시에 추억이 있었던 가게는 흔적도 없이 사라지기도 해 허전한 기분도 느꼈는데요.다행히 한 곳은 건질 수가 있었습니다. 회식으로 쓰린 속을 달래기 위해 종종 찾던 곳으로, 필자.. 더보기
(은평구/역촌동) 맛집의 공식과도 같았던 닭곰탕, '은평닭곰탕' 고독한 먹기행 (110) - 은평구 역촌동의 '은평닭곰탕'사람들이 자주 찾는 것이 충분히 이해가 갔던 집. 더할 나위 없는 맛집의 공식과도 같은 집이었다. 바빴던 2023년 하반기를 보내고 나니, 어느덧 눈이 내리는 추운 겨울이 찾아왔습니다. 변하는 기후로 인해 조금 늦은 감이 있긴 하지만 달리는 기차 밖 하얘진 풍경을 보며 느닷없이 그런 생각을 했습니다. 곰탕의 계절인가?물론, 곰탕뿐만 아니라 설렁탕, 소머리국밥, 온갖 국밥들이 계절의 날개를 얻어 활개 치는 시기이기도 하죠. 오늘 소개할 메뉴는 물론 곰탕입니다. 곰탕 중에서도 이따금 접하는 것은 닭곰탕인데요.  추운 겨울, 참 이만한 녀석이 또 없죠. 특히나 눈 내리는 날에 유독 어울린다고 생각합니다. 과거 상암동에서 자주 들리던 곳을 먼저 소개할까 .. 더보기

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