지방 편/인천광역시 썸네일형 리스트형 (인천/서구) 만두는 호로록, 모밀은 후루룩. 인천의 랜드마크 분식집 '청실홍실 청라점' 고독한 먹기행 (129) - 인천 서구 청라동의 '청실홍실 청라점' 간혹 맛집을 찾아가다 보면 특정 지역에만 밀집해 있는 대표 식당과 음식들이 있습니다. 필자의 경우 그런 음식을 '랜드마크 음식'이라 칭하는데요. 고향인 대전을 기준으로 누구나가 아는 '바로그집', '태평소국밥' 등이 그 예가 아닐까 싶네요. 그 지역을 중심으로 많은 분점들이 뿌리를 내리고 있지요. 마찬가지로 이번 소개할 음식은 인천의 '랜드마크 음식'이 아닐까 싶습니다. 바로 모밀과 만두를 주력으로 다루는 분식집으로 인천을 주요 거점으로 많은 매장들이 입점해 있지요. 백스물아홉 번째 고독한 먹기행. 인천의 '청실홍실' 중 청라점을 방문 후기와 함께 소개해 보도록 하겠습니다. ※ 상세한 매장의 요약 정보는 본 게시글 최하단에 정리해 두었.. 더보기 (인천/계양구) 사장님의 프라이드가 담긴 생선찜, '유래초밥'의 도미찜과 생선회 고독한 먹기행 (32) - 인천 계양구 계산동의 '유래초밥'손님들에게서 단골의 친근한 기운들이 풀풀 풍겨왔는데,이 또한 호방하고 프라이드 있어 보이는 사장님의 솜씨이지 않을까 싶다.필자가 지극히 좋아하는 음식이지만 은근히 서울에선 접하기 힘든 음식이라 생각합니다. 바로 양념 옷을 두툼하게 입은 '그럴싸한 외모의 생선찜'인데요. 생선 조림이나 찜은 참 밥술도둑이 따로 없는 음식이기도 하죠. 접하고 싶은 마음에 서울 근교로 사전 조사 후 찜해두었다가, 인천 방문을 겸해 잊지 않고 직접 찾아가 봤습니다. 서른두 번째 먹기행의 소재지. 인천 경인교대입구역 인근의 '유래초밥'입니다. 한 번 만나보시죠. ※ 상세한 매장의 요약 정보는 본 게시글 최하단에 정리해 두었으니, 시간이 촉박한 분들은 요약 정보만 참고 부탁.. 더보기 이전 1 다음
